作者:张思玮 来源:科学网 www.sciencenet.cn 发布时间:2019/4/18 15:54:46
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微藻营养医学中国行在北京启航

活动现场部分专家合影

 

4月16日,“2019微藻营养医学中国行暨第二届螺旋藻营养医学论坛”在北京举行。

营养是生命代谢、修复、更新的基础,营养医学已经成为现代综合健康管理体系的重要支撑。人体对营养的摄入是否充足且均衡,与疾病发生风险及康复效果有着重要联系,而营养医学则通过科学地营养干预防治疾病,维持健康状态。

“营养医学是疾病治疗非常重要的一门新兴学科,必将会带来医学界一场革命。”解放军总医院第八医学中心营养科主任左小霞说,营养医学囊括医学、营养学及生物和食品科学研究等交叉领域。

北京医院原营养科主任王璐指出,营养治疗已经成为现代临床综合治疗中的重要部分,应用合理可以带来很多好处,比如缩短病程、减少并发症、降低死亡率等。

螺旋藻曾被联合国粮农组织和联合国世界食品协会推荐为“二十一世纪最理想的食品”,能为人体提供全面的营养。中国海洋湖沼学会藻类学分会会长逄少军认为,在新一轮的发展大潮中,微藻行业需要学界持续加强功能机制等基础研究、企业提升产品研发水平和生产工艺、政府进一步引导、媒体进一步传播,合力推动螺旋藻微藻产业高质量发展。

据悉,此次活动是由云南绿A生物工程有限公司联合生命时报共同打造,以北京为起点,后续陆续走进辽宁、山西、河北、河南等省份的20余个城市,旨在向公众传递营养与疾病的内在联系,推动公众健康诉求从“打针吃药”向日常均衡营养的摄入转移,同时提升公众对螺旋藻等优质膳食营养补充剂的认知。(张思玮)

 
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